怎么拿梨子做梨膏糖(梨膏糖用的什么梨子)

自制梨膏怎么熬制

秋梨膏不用买,手把手教你做,几个梨锅里一煮,学会都能开店了自制秋梨膏的做法 用料: 做法/步骤: 自制秋梨膏的做法选梨,大家都懂得 洗梨子 洗后就是要把梨子皮就下后面要和梨子水一起煮的,千万不要扔了!!!梨子皮功效大大的哦 看看多浪费,我是自己家吃的,顺便朋友要买我的给小朋友喝喝, 然后这部分就榨汁,最好用原汁机榨,以前老款榨汁机是刀头的会破坏水果,大家懂得!最好汁用纱布袋子过滤一下!过滤后熬煮最好!最后出来的就很漂亮 我没加水,我照片上的是两种,后面大家就看到了,一个是纯秋季汁,一个是加了川贝罗汉果老姜和红枣的,功效不太一样,纯的秋梨膏给女儿喝的平时喝喝,川贝的在不舒服时候大人小孩都可以喝的,川贝的不是天天喝哦!!梨子皮和梨子汁一起煮,煮到梨子皮软了,就用纱布带(自己做的)捞出来拧干了不要! 这锅是川贝的,记住川贝现在不要放!!!罗汉果自己用手掰碎就可以了,所有材料一次都放!发火烧开后小火熬!人要看着, 熬到基本都烂透了,就用捞出所有材料用纱布袋子拧干, 这是熬煮的材料去后,?是纯梨子汁,?是川贝的!小火熬着 判断去个熬好!!叫大家一个方法,熬后期,感觉都冒好多小泡时候,用小勺子挖一勺放入一个盘子里,放入冰箱冷藏!大概就几分钟时间拿出来用试试有没有粘稠像图片一样,就好了!!!熬煮的时候一定要用工具搅拌!不时的搅拌!糖份的东西容易糊锅!这东西就是费时间,一般要熬最少7-8个小时小 纯秋梨膏,熬煮方法一样只是不加任何其他材料!宝宝可以两天和一次,润肺!!川贝的最好是大人小孩感觉不舒服时候挖一勺冲水喝效果挺好的!!!止咳润肺! ?最后就是红枣蜂蜜了老自己了随意!等秋梨膏不那么烫时候加入

怎么拿梨子做梨膏糖

梨膏糖的配方 做法,亲自做过的来回答。 为什么我做到后面 都不成糖块?

做好后倒入模具中冷却,然后放入冰箱冷冻2个小时,这样就能做成糖块了。

配方:梨:5斤、川贝:5克、红枣:10克、姜:5克、茯苓:5克、杏仁:5克、陈皮:5克、罗汉果:1个、冰糖:300克。

1、梨洗净去核去皮切小块、红枣洗净去核、姜洗净切片、把所有材料洗净备用。

2、把梨、川贝、红枣、姜、茯苓、杏仁、陈皮放到料理机搅碎。

3、搅碎后放入锅中,然后把锅置于电磁炉上,再放入冰糖、罗汉果。

4、1200瓦至300瓦搅拌两个小时,搅拌成膏状。

5、把棒棒放入模具中、然后把熬好的梨膏糖倒入模具中。

6、倒好后自然冷却,然后放入冰箱冷冻2个小时即可。

秋梨5个,罗汉果1个,冰糖适量,老姜丝适量,蜂蜜100ML

1.准备材料

2.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁

3.将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖

4.加入老姜丝

5.罗汉果用手瓣碎加入

6.大火煮开后转小火慢熬30分钟

7.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣

8.滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬

9.煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火

10.离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用

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