正宗董氏祖传百草梨膏糖(宿州董氏百草梨膏糖)

秦皇岛抚宁哪里有卖百草梨膏?秦皇岛抚宁哪里有卖百草梨膏糖

超市里面都有卖的亲

正宗董氏祖传百草梨膏糖

梨膏糖是用什么做的??

城隍庙梨膏糖:相传已有1300多年历史。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专售。

百草梨膏糖的做法

梨膏糖,以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料,添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。主zhi咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症,味甘易服,疗效显著。

雪梨或白鸭梨1000克,贝母 30克,百部50克,前胡30克,款冬花20克,杏仁30克,生甘草10克,制半夏30 克,冰糖500克,橘红粉30克,香檬粉30克。

1、煎液:将雪梨或白鸭梨洗净切碎,与7种中草药一起,投入搪瓷大药罐内,加入适量的水,用火煎煮,每隔20分钟将汁液取出一部分,再加水继续煎煮。这样,连续取汁液4次。 2、浓缩:将4次取出的液汁倒入搪瓷锅内(不能与金属器皿接触),用旺火烧开,然后再改用文火熬煎。当锅内液汁浓缩至稠时,加入冰糖粉,并不断搅拌至黏稠状,再加入橘红粉和香檬粉,继续进行搅拌;当用筷子可以挑起并能拉成丝,即可停火,在整个熬煎过程中,火力应逐渐减小。 3、划切:将经浓缩的黏稠液倒入涂过熟菜油的搪瓷盘内,稍凉后压平,厚度为5-6毫米,然后,用薄刀片划切成长宽均为5-6厘米见方的小块(一般不切透),待凉透时,即为梨膏糖。 4、包装:出售的梨膏糖,一般按每片2排,每排6小块,两片24小块为一小包装。除外面包裹包装纸外,还需用无毒塑料薄膜封严。梨膏糖不仅仅是一种糖,它还旅具有食@疗的作用,对嗓子疼,鼻@yan咽yan等都有很好的作用。山东水浒糖业产的梨膏糖因含有多种原料,被称为百草梨膏糖,适用于老人,小孩,上班族,司机,教师,等各类人群,范围广。

正宗董氏祖传百草梨膏糖

百草梨膏糖的介绍

“百草梨膏糖”在我国历史悠久,在传说中起源于唐朝。

本文来自投稿,不代表立场,如若转载,请注明出处:http://www.ykfanli.com/452/

在线客服
在线客服
热线电话
QQ客服