维生素D缺乏或可致糖尿病 维生素D缺乏的信号

流行病学研究表明,缺乏维生素D的人患糖尿病的风险更大。这项研究建立在以往的流行病学研究中,将维生素D缺乏与糖尿病的高风险联系起来。流行病学研究分析了健康和疾病状况的分布和决定因素。它们并不一定证明因果关系。

 

  维生素D补充多少才好?

 

  目前推荐的平均每日维生素D量为400 IU,对于1岁以下的儿童; 根据美国国立卫生研究院的数据,1岁至70岁儿童的600 IU(孕妇或哺乳期妇女的减少)以及70岁以上人群的800 IU。 日常维生素D的摄入量一般被认为是安全的,但是超过125ng / ml的血清水平与不良副作用如恶心,便秘,体重减轻,心律问题和肾损害有关。

 

  维生素D缺乏的信号

 

  1、骨头疼痛。缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,冬天尤其如此。早晨起床时关节有僵硬感。

 

  2、心情抑郁。维生素D可改善神经递质5-羟色胺水平,进而改善心情。研究发现,补充维生素D可大大降低抑郁症发病几率。

 

  3、年过50。年纪越大,皮肤产生维生素D的能力就越弱。老年人在室内的时间相对更多,晒太阳的时间相对较少,也就更可能出现维生素D缺乏。

 

  4、超重或肥胖。身体脂肪过多会降低血液维生素D水平。其原因是维生素D具有脂溶性特点,身体脂肪越多,就越容易被稀释。超重或肥胖人群可能需要补充更多的维生素D。

 

  5、深色皮肤。多项研究表明,皮肤色素是自然防晒霜。涂抹防晒指数为30的防晒霜会使皮肤制造维生素D的能力降低97%。皮肤黝黑的人晒太阳时间需要增加10倍才可获得与白色皮肤人群相同的维生素D。

 

  6、头部爱出汗。头部爱出汗是维生素D缺乏的典型症状。

 

  7、出现肠道问题。克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收,因而更容易导致维生素D缺乏。

 

  如何补充维生素D

 

  紫外线B与皮肤胆固醇反应生成维生素D

 

  维生素D在紫外线中可产生紫外线B(UVB),紫外线B接触到皮肤会与皮肤中的胆固醇(7-脱氢胆固醇)相互作用,生成维生素D ,实际上对身体没有任何影响。维生素D 进入肝脏会转换成25-(OH)维生素D被储存在人体内,25-(OH)维生素D进入肾脏会转换成维生素D的活性状态—1,25-(OH)维生素D,从而促进人体钙吸收。

 

  在上午10点-下午2点晒20-30分钟太阳

 

  若想获得充足的维生素D,需要晒多久的太阳呢?维生素D研究者、前美国西南医学院教授索拉姆透露,如果晒太阳至皮肤发红,人体将会合成2万IU的维生素D。但在阳光下出现皮肤红肿,不利于皮肤健康。所以保护皮肤的同时,若想要通过晒太阳安全地获取维生素D,每周应该在阳光较好的上午10点-下午2点走出户外,让手脚、胳膊和腿(约占全部皮肤的25%)晒2-3次太阳,时间应控制在使皮肤晒红所需时间的25-50%,这样就能获取800~1500IU的维生素D。

 

  三文鱼、鸡蛋黄中富含丰富的维生素D

 

  研究结果显示,血液中维生素D的浓度越高,成人对青花鱼、鳀鱼、海鲜类、牛奶、乳制品等富含维生素D食物的摄取频率越高。老人早期的摄取频率较高。想要通过食物获取1000IU的维生素D,需要分别摄入蛋黄10个、三文鱼300g、或牛奶10杯。若只通过食物补充维生素D,则需摄入大量的食物。晒太阳和摄入海鲜、鸡蛋、乳制品等结合起来,才可以充分补充维生素D。

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