5症状说明你上火了! 吃这些可下火

冬季是吃火锅的季节,也容易上火。如果不能及时的降火,我们的身体就会出现一些问题,那么冬季上火的症状有哪些呢?冬季吃什么能降火呢?

 

  5症状说明你上火了!

 

  咽喉肿痛:咽喉肿痛是常见的上火症状,一般都是实火引起的,常吃燥热食物是主因、

 

  口角或口腔长泡:冬季也是口腔溃疡、口腔疾病高发的季节,我们常说的口腔溃疡,这是上火的症状之一。口腔溃疡的患者不仅食不下咽,连说话都十分的困难,相当难忍。

 

  鼻塞难通、流鼻血:鼻塞难通、鼻腔干燥流血等,这些都是上火的表现。

 

  嘴唇干裂:冬季,不少人嘴唇会出现干裂的情况,除了天气干燥,上火也是罪魁祸首。不少人喜欢撕咬翘起的死皮,但是这样是很不健康的,会导致干裂的情况越来越严重,甚至还有可能会导致破皮出血。

 

  皮肤干痒:冬季天气干燥,皮肤也容易干燥,皮肤干痒也是上火的症状之一。有些人严重还会出现一粒粒的小红点,这样的话不仅仅就是上火了,还可能过敏了。

 

  推荐几款食谱

 

  莲子银耳汤

 

  材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

 

  做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

 

  功效:冬季也会时有肺火显盛的现象,不妨喝莲子银耳汤,可以滋阴润肺,安神养心。

 

  雪梨青萝卜炖猪瘦肉

 

  材料:雪梨1个,青萝卜1个,红枣4个,猪瘦肉250克,生姜2片。

 

  做法:雪梨、青萝卜去皮、切块。猪瘦肉切小方块状,红枣去核。以上材料一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮方下盐。

 

  功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦。

 

  糖醋萝卜

 

  材料:白萝卜1根,蜂蜜、糖、白醋各适量。

 

  做法:萝卜洗净,切片,切的薄一点。切好的小萝卜用盐腌5、6分钟将蜂蜜白醋混合,调成糖醋蜜汁

 

  功效:萝卜有“冬日小人参”之称,冬日里,萝卜是“灭火”好的食物。很多人惯有的作法一般都是萝卜炖排骨之类的。其实,萝卜不拿去炖或是蒸煮直接凉拌味道也是很可口的。

 

  猪肝枸杞菜汤

 

  材料:猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。

 

  做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

 

  功效:枸杞菜性凉,可以清肝肾、降肺火,吃猪肝也可去肺火。

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