秋梨膏棒棒糖做法自制(手工秋梨膏棒棒糖的做法)

梨肓糖的做法

鸭梨6个,干红枣80克,冰糖150克,老姜20克,蜂蜜80毫升

做法

1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁

2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起

3、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁

4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉

5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可

小诀窍

1、秋梨膏甜润可口,在秋天时冲水饮用可以起到很好的润肺、化痰、安神降秋燥的作用

2、制作秋梨膏时还可根据各自需要加入罗汉果、贝母等起到保健作用

3、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间

4、调入蜂蜜时应等秋梨膏放凉以后、不然过高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分

5、制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱冷藏保存,饮用时取1、2勺秋梨膏用温开水冲调

秋梨膏棒棒糖做法自制

沙糖梨能做秋梨膏吗

南果梨可以做秋梨膏的,方法如下:

原料:南果梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。

将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。

将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。

盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁。

将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。

在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。应该不能吧。

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