湖南省湘潭市惊现人造猪耳朵

  10月30日,黄先生将自己买的猪耳朵送到了湘潭市畜产品安全检测中心。检测人员发现送检的猪耳朵可以剥开,再一细看,没有正常猪肉的纤维结构,没有脂肪颗粒,“正常的猪耳朵肉不可能撕开,且有软骨和皮下脂肪。”随后,检测人员拿着一小块猪耳朵在酒精炉上用火烤时,空气中可以闻到一股石膏、碱的气味。

 

  “这只猪耳朵是假的,人造的,组织纹理明显不对,皮下没有血管组织。尽管耳朵上的猪毛很真,但实际上不是毛,是人造物质。”

 

  11月1日凌晨2时,黄先生向砂子岭工商所举报,称卖给他假猪耳朵的经销商已到达南岭南路菜市场,并摆好了摊位。执法人员赶到现场,发现地上有几处销售黄白色的猪耳朵,以及猪肉、猪脚、猪皮等相关产品,随即带走了部分样品进行检测。目前,工商部门已经开始调查假猪耳朵事件,并表示,他们近期将加大对市场的监管力度。

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