摆摊卖梨膏糖能吃吗(摆摊卖梨膏糖赚钱吗)

梨糖膏适合什么季节卖

秋冬季节,呼吸道疾病高发,适合吃梨膏糖原料]

1。梨:3 个

2。起酥皮(puff pastry) :一张

3。黄油:2 大勺(tbsp.)即1/4条黄油

4。红糖:8 小勺(tsp.) :家里只有dark brown sugar代替了方子中的light brown sugar。

5。preserved ginger(糖姜?):不知道哪有卖的,而且俺不太喜欢姜味,所以没放。

1。将梨去皮,左右各切一片下来,每块儿直径大约5厘米,不要有核或挖去核。最纵向切成一片片的(一头相连) 。

2。黄油(无盐) 按包装纸的的刻度切下2 tbsp.(1/4条) ,与红糖拌匀成膏状待用。

3。起酥皮:一般美国店卖冰冻点心等食品的冰柜里可找到这种“pepperidge farm”puff pastry(每盒里有两张)。将一张起酥皮放室温30分钟左右回软,然后打开皮成衣正方形,两面扑少许面粉,底下最好铺一张蜡纸,不粘易擀。将皮略擀开(够压出6个直径约4英吋的塔皮) 。再放回冰箱冷藏一会儿,使皮变硬些(皮软好擀但不易压刻) 。

4。取出变硬的皮子,用直径4英吋的刻模子压刻出6个塔皮。在每个塔皮上扎些小孔。在每个塔皮上放事先和好的黄油糖膏。

5。把梨盖在糖膏上,再刷上少许融化的黄油在梨的表面。(书上说要在塔皮周边间隔的切些小小口子—装饰用?还是为了让塔皮易鼓胀起来?)

6。放进预热到400°f的烤箱里bake大约15-20分钟,或烤至塔皮金黄。

摆摊卖梨膏糖能吃吗

梨糖膏适合什么季节卖

秋冬季节,呼吸道疾病高发,适合吃梨膏糖原料]

1。梨:3 个

2。起酥皮(puff pastry) :一张

3。黄油:2 大勺(tbsp.)即1/4条黄油

4。红糖:8 小勺(tsp.) :家里只有dark brown sugar代替了方子中的light brown sugar。

5。preserved ginger(糖姜?):不知道哪有卖的,而且俺不太喜欢姜味,所以没放。

1。将梨去皮,左右各切一片下来,每块儿直径大约5厘米,不要有核或挖去核。最纵向切成一片片的(一头相连) 。

2。黄油(无盐) 按包装纸的的刻度切下2 tbsp.(1/4条) ,与红糖拌匀成膏状待用。

3。起酥皮:一般美国店卖冰冻点心等食品的冰柜里可找到这种“pepperidge farm”puff pastry(每盒里有两张)。将一张起酥皮放室温30分钟左右回软,然后打开皮成衣正方形,两面扑少许面粉,底下最好铺一张蜡纸,不粘易擀。将皮略擀开(够压出6个直径约4英吋的塔皮) 。再放回冰箱冷藏一会儿,使皮变硬些(皮软好擀但不易压刻) 。

4。取出变硬的皮子,用直径4英吋的刻模子压刻出6个塔皮。在每个塔皮上扎些小孔。在每个塔皮上放事先和好的黄油糖膏。

5。把梨盖在糖膏上,再刷上少许融化的黄油在梨的表面。(书上说要在塔皮周边间隔的切些小小口子—装饰用?还是为了让塔皮易鼓胀起来?)

6。放进预热到400°f的烤箱里bake大约15-20分钟,或烤至塔皮金黄。

本文来自投稿,不代表立场,如若转载,请注明出处:http://www.ykfanli.com/10991/

在线客服
在线客服
热线电话
QQ客服