俞氏川贝梨膏糖(魏丞相川贝梨膏糖怎么样)

川贝雪梨膏怎么?川贝雪梨膏怎么样

川贝雪梨膏主要由梨清膏、 川贝母、 麦冬、 百合、 款冬花几种中药配制而成的,药品的纯度很好,制作工艺也非常的先进。

  川贝雪梨膏具有 润肺止咳,生津利咽的功效。主要用于zhi疗 阴虚肺热,咳嗽,喘促,口燥咽干等病症。

  川贝雪梨膏对于肺热咳嗽、咳嗽等病症的zhi疗效果是非常不错的,我想用的朋友就知道。当然这也是因人而异,不过一般情况下都能起到很好的效果。

  希望大家在使用川贝雪梨膏的时候不要吃辛辣、油腻、生冷等食物,对本品过敏的人也不建议使用。患有 糖尿病、 高血压、 肝病、心脏病等患者应该在医生的指导下服用。

  川贝雪梨膏的效果相对来说是不错的,大家不用担心,并且药品也非常安全,没有任何副作用。

俞氏川贝梨膏糖

川贝百部梨膏的制法是?

将梨切碎,与百部、前胡、杏仁、川贝母,制半夏、茯苓、冬花、生甘草一起加水适量,煎熬。每20分钟取药汁1次,共取4次,将4次的药汁液,同时倒入铝锅内。用武火煎熬浓缩至软稠时加白糖500g,调匀再煎煮直至稠粘时,投入桔红粉和香浆粉,搅匀成膏状。

上海梨膏糖的产品种类

梨膏糖还分本帮(上海)、苏帮、杭帮、扬帮之分,而老城隍庙的梨膏糖均为本帮。清咸丰五年(1855年),在老城隍庙西首晴雪坊旁边开设了一家以“永生堂”为店号的梨膏糖商店。清光绪三十年(1904年),在老城隍庙北面又开设了一家“德甡堂”,专制专售梨膏糖。由于各家自产自销的梨膏糖能止咳化痰,价廉物美,逐渐成为大众欢迎的老城隍庙土特产品。之后,为迎合上流社会的需求,“朱品斋”嫡传朱兹兴先生推出了高ji梨膏糖食品,除投入含有止咳化痰药料外,再添入人参、鹿茸、刺五茄、玉桂、五味子等贵重补品,使梨膏糖成为集礼品、闲食、zhi病为一体的gaodang 食品系列。

品尝型梨膏糖,又称花色梨膏糖。有薄荷、香兰、虾米、胡桃、金桔、肉松、杏仁、百果、火腿、花生、松仁、玫瑰、桂花、豆沙等数十个品种,采用中草药与纯天然原料,精心加工而成。产品甘而不腻,甜中带香,香中带鲜,含在口中,回味无穷。

药物型梨膏糖,又称疗效型梨膏糖。有琼浆状似的梨膏糖,有经过特殊加工工艺生产的颗粒状冲剂梨膏糖,还有便于携带的各种口味的止咳型梨膏糖、川贝梨膏糖、百草梨膏糖、开胃梨膏糖等。药用梨膏糖精选梨汁、川贝、杏仁、半夏、茯苓等十几种优质药材,采用祖传秘方,精心加工而成。经专家定量分析,确认有止咳化痰、润喉清肺之功效,对zhi疗咳嗽、气管炎、哮喘等疾病有独到之处。

俞氏川贝梨膏糖

梨膏糖是怎么发明的?

梨膏糖既是糖,又是药。是魏徵发明的。

唐朝时,魏徵侍母甚孝。老母亲经常咳嗽,但嫌煎药味苦。魏徵想到老太太素爱吃梨,便想,何不用梨汁加糖配上药物让老太太吃呢。于是取杏仁、川贝、茯苓、桔梗等,熬成膏汁,老太太果然吃得津津有味,一连吃了十来天,病情痊愈。

消息不胫而走,朝廷内外凡有咳嗽气喘者,都来向魏宰相求教良方。魏大人也无偿献出,代代相传,精益求精,就成了梨膏糖的配方。

老城隍庙 梨膏糖

卖梨膏糖原先并非上海独有,它的配方也不神秘,关键是选料和熬制道地,故而这个行业在民间流传了数百年,特别是江南一带各城乡都有。但到了清末民初,上海发展为大码头后,各地卖梨膏糖的小贩便纷纷来老城厢分一杯羹。从此,上海的梨膏糖不仅是一种风味药食,而且成了一种风情的载体。

上海梨膏糖商店

老城隍庙 梨膏糖

城隍庙的上海梨膏糖商店创建于咸丰五年,也就是公元1855年,至今已有150个年头。在这家老资格的梨膏糖商店里,止咳梨膏糖、胖大海梨膏糖、开胃梨膏糖……百果的、玫瑰的、豆沙的、松仁的……应有尽有。梨膏糖既是糖,又是药。是魏徵发明的。

唐朝时,魏徵侍母甚孝。老母亲经常咳嗽,但嫌煎药味苦。魏徵想到老太太素爱吃梨,便想,何不用梨汁加糖配上药物让老太太吃呢。于是取杏仁、川贝、茯苓、桔梗等,熬成膏汁,老太太果然吃得津津有味,一连吃了十来天,病情痊愈。

消息不胫而走,朝廷内外凡有咳嗽气喘者,都来向魏宰相求教良方。魏大人也无偿献出,代代相传,精益求精,就成了梨膏糖的配方。梨膏糖发明过程,梨膏糖上海传统特色小吃,中华老字号之一,细分起来有上海本帮、苏帮、杭帮等细分。相传梨膏糖最早是由上海一个叫朱家拥有祖传秘方药物,而且配方温和郑重、精心配置而成,以此秘方开设“朱品斋”专做梨膏糖生意,大众用户欢迎。一开始这家“朱品斋”由朱老太坐镇售卖,她神奇的能够能根据病人的咳嗽声诊断病情,对症下药,配售梨膏糖,以此闻名。话说大清光绪年间,苏北一带闹灾荒,于是有一对小夫妻逃生到上海。他们在南市城隍庙口租了间矮茅房,靠卖小块糖、水果糊口,小两口勒紧裤腰带过日子,也勉强维持。

有一年,马路对面的张家店里从山东莱阳运来了一百篓大蜜梨。不料,由于一只坏梨已烂了,结果一烂烂了一大片,对面的这对夫妻正饿着肚子,就拣了烂梨削掉烂的部分,然后切成一小块一小块,一个铜板卖十块。不想,这生意倒出奇的好,有多少就能卖掉多少。夫妻俩日夜削梨卖。梨削多了,就索性放进一只大水缸里,用白糖浸泡起来,这样一来,用白糖浸泡的梨不会再腐烂,而且吃口更加好,能卖到一个铜板五块,经常一卖就光。于是这时夫妻索性到处去买烂生梨来加工,日夜削梨,妻子把削好的梨放进锅里煮,熬成梨汁膏,再制成糖出售。谁知一炮打响,因为是用梨熬成膏再制成糖,他们取名为“梨膏糖”。这“梨膏糖”居然一下子成为“南北名产,只此一家”。

也许是时来运转,第二年正好碰上来了个朝廷钦差大臣到上海老城隍庙进香,他听说这儿的梨膏糖很好吃,便好奇地买了一块尝尝。感觉甜里带点酸,味道实在好吃,就买了许多带回京城,献给老佛爷慈禧太后。不想慈禧太后正在咳嗽,胃口不好,将信将疑地拿一点梨膏糖尝尝。想不到吃过后,她的咳嗽病竟好了。于是她下旨,要进贡梨膏糖。而那位钦差大臣就指定要这小摊熬制的进贡。这样一来,这爿小店顿时名声大震,就正式挂起“梨膏糖”的店招牌来,还在前面界定“上海老城隍庙”这几个字以示区别,从此以后这梨膏糖就正儿八经成了上海特产了。发明者:亚当斯

口香糖是一种供人们放入口中嚼咬的糖。口香糖源于美国。1836年,墨西哥的一位将军在贾森托战役中被俘。被释放后,他带着一种晒干了的人心果树胶到了美国纽约,想和冒险家一起研究以此代替橡胶。他带着树胶去见美国泽西市的一位冒险家——亚当斯。但以它代替橡胶的试验失败了。将军因欠债逃之夭夭。在和将军谈话时,亚当斯发现他不时地从口袋里掏一小块树胶放进嘴里嚼咬,亚当斯的儿子对这东西也挺喜欢。一天,亚当斯在一家药店看到店主卖给小女孩一块石腊(当时,石腊是人们用来嚼咬的)。这事使他想起那位将军的树胶和他儿子的兴趣。于是和药店老板商定,由他把将军带来的树胶加工成圆球状的新的嚼咬物。接着,亚当斯买进一批树胶,租了房,开始大批量生产。这就是最早的口香糖。第二次世界大战后,人们开始试验口香糖合成剂和合成树脂,并取得成功。从此,口香糖走向世界。梨膏糖,既是梨又是糖,梨是润喉止咳的良药,加上糖充分熬制,制成梨膏糖,zhi疗咳嗽有奇效。

梨膏糖是唐朝名臣魏征发明的,zhi好了皇后的病,梨膏糖得以传世。

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