大街上的梨膏糖(大街上卖的梨膏糖真不)

上海城隍庙 梨膏糖

上海老城隍庙产销的梨膏糖,最早在清代咸丰五年(1855年),有本邦、苏邦、杭邦、杨邦之分,旧社会卖梨膏糖叫做“三分卖糖,七分卖唱”,为了让人们知道梨膏糖所用草药的功效,卖梨膏糖的人还编了一首歌,“一包冰屑吊梨膏,二用药味重香料,三(山)楂麦芽能消食,四君子打小囡痨,五和肉桂都用到,六用人参三七草,七星炉内生炭火,八卦炉中吊梨膏,九制玫瑰均成品,十全大补共煎熬”。如今,梨膏糖不再依靠手工制作,梨膏糖的品种也五花八门应有尽有,有火腿梨膏糖、百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖、桂花梨膏糖、金橘梨膏糖等二三十种,特别是止咳梨膏糖颇受欢迎。药店哪有卖的啊~去大菜市吧,或者大商,差不多能有展开全部

梨膏糖店就有。

大街上的梨膏糖

上海梨膏糖怎么吃啊?

梨膏糖是清肺的,可以直接吃的;嫌太甜,就不要嚼,咬一小块含着慢慢吞咽;或者开水冲泡喝。

梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观,由于品质优良,疗效显著,在国内外享有盛名,深受广大男女老少的喜爱。而一般糖果:是有白砂糖、饴糖、香精、色素等熬制而成。

梨膏糖还分本帮(上海)、苏帮、杭帮、扬帮之分,而老城隍庙的梨膏糖均为本帮。清咸丰五年(1855年),在老城隍庙西首晴雪坊旁边开设了一家以“永生堂”为店号的梨膏糖商店。清光绪三十年(1904年),在老城隍庙北面又开设了一家“德甡堂”,专制专售梨膏糖。

由于各家自产自销的梨膏糖能止咳化痰,价廉物美,逐渐成为大众欢迎的老城隍庙土特产品。之后,为迎合上流社会的需求,“朱品斋”嫡传朱兹兴先生推出了高ji梨膏糖食品,除投入含有止咳化痰药料外,再添入人参、鹿茸、刺五茄、玉桂、五味子等贵重补品,使梨膏糖成为集礼品、闲食、zhi病为一体的gaodang 食品系列。

参考资料来源:百度百科-上海梨膏糖百草梨膏糖是采用金银花、甘草、橘皮、桔梗、胖大海、罗汉果、冰糖、雪梨、薄荷、百合等天然植物药材制成。其中金银花是清热解毒的良药;甘草功能主zhi清热解毒、祛痰止咳、脘腹等;橘皮有理气调中,燥湿化痰功效;桔梗宣肺,利咽,祛痰,排脓;胖大海能清肺化痰,利咽开音,润肠通便;雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

1.咳嗽、咽炎,鼻炎,哮喘,气管炎,胸闷,气短等呼吸不畅的人群;

2.口腔溃疡,咽喉肿痛、痰多、喉咙有异物感、恶心干呕、声带小结人群;

3.长途开车,应酬,抽烟,喝酒,熬夜,吃油腻食品人群;

4.空气污染严重地区的朋友,梨膏糖是非常好的“清肺”食疗佳品,长期食用,可防止呼吸道疾病的发生。

百草梨膏糖因为其味道清凉爽口,并且对于缓解润肺止咳症状效果很好,一直是大众秋冬季节常吃的食品,但是梨膏糖总归是药物,药物都是有药性的,食用起来都是有药性。下面我们来看看,梨膏糖的食用禁忌都有哪些。

1、脾胃虚寒者

? 梨子属于凉性水果,脾胃虚寒的人,经常食用梨膏糖会出现大便糖稀的症状,会加重体质虚寒的情况。

梨膏糖虽然吃起来像糖果一样,但是里面含有很多中药药材,孕妇、产妇最好不要食用。

3、糖尿病患者

梨膏糖虽然是止咳良药,但是梨膏糖含有大量的糖分,糖尿病和高血糖患者是不能食用的,对健康非常的不利。

4、生理期不宜吃

? 梨膏糖属寒性,生理期的女性朋友最好是不要食用的,否则会引发腹痛。

5、不可与螃蟹同吃

? 梨膏糖中的主要成分是梨,梨与螃蟹是相克的。因此,食用梨膏糖之后,最好不要食用螃蟹,否则可能会引发腹泻,腹痛。是很甜,止咳的。放嘴里嚼不惯,放水里泡泡好了,我通常是泡在汽水里喝的,味道很好。梨膏糖是清肺的,就是直接吃的呀,嫌太甜,就不要嚼,咬一小块含着慢慢吞咽。肾虚的男人最好每晚都做一次仰卧起坐,这样能够起到增强身体素质的目的。

当自身的综合体质被提升之后,其肾脏功能自然也会随之被改善。梨膏糖就是这样的,上海人口味偏甜,可能你不习惯

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